Гигантская водоплавающая птица, гнездится на земле и откладывает множество съедобных яиц. Мясо альбатроса нашпиговано очень вкусным жиром, который употребляется в пищу; но само мясо очень жесткое , твердое и плохо переваривается. У молодых особей оно мягкое, как у ягненка.
