Присоединился12 февраля, 2025
Статьи2268
Кухонная утварь,длинная и плоская,с каждой стороны имеет носик,для того,чтобы легче было сливать мясной сок,содержащийся в поддоне....
Рубленое мясо различных видов заворачивают в куски свиного сальника....
Мучное блюдо.Состоит из муки,яиц и сливочного масла,вкус которых усиливают добавлением различных ингредиентов....
Из сдобного пресного теста,с начинкой из телячьей требухи,желудков цыплят и каплунов,свиного сала и немного пряных трав....
Это разновидность выпечки представляет собой завернутое в тесто молотое мясо,в которое добавлены специи и жаренных на растопленном свином сале....
Разновидность нуги,которую готовят с ядрышками сосновых шишек и нарбонским медом....
