Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Сливочное маслог40- Мукаг40- Молокомл600- Твердый сырг75- Пармезанг25- Способ приготовления Приготовьте светлую мучную заправку. Растопите...

Ученые Стоматологического института Королевского колледжа в Лондоне (Kings College Londons Dental Institute) выяснили, что больше всего вредит нашим зубам. По...

Пекорино (итал. Pecorino) — обширное семейство итальянских сыров, вырабатываемых из овечьего молока. Как правило, обладает зернистой структурой, становящейся более заметной в зависимости от срока созревания....

Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Грушикг1,21,2 Сок и тертая цедра лимоновшт.22 Желирующий сахаркг11 Роммл125125 Способ приготовления Очистить груши и...

Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Кофе эспрессост.л.22 Ликерст.л.44 Светлый бисквитный коржшт11 Темный бисквитный коржшт11 Яйцашт22 Сахарная пудраграмм7575 Сыр Маскарпонеграмм250250...

Известно, что готовить стейки настоящее искусство! А правильные стейки, тем более. Достичь совершенства непросто, это подтвердят даже именитые повара. В...

Жёлтый чай — вид чая, подвергшийся слабой ферментации (окислению). Жёлтый чай по классификации по степени ферментации стоит на третьем месте послезелёного, примерно 7—10 % ферментации....

Лук порей  двулетнее травянистое растение, вид рода Лук семейства Луковые. Лук Порей — холодостойкая культура. Взрослые растения при их окучивании и утеплении торфом или опилками зимуют в условиях...