Наступил первый день весны!  И от сна пробудилась природа!  Песни птиц нам еще не слышны,  Но слегка улыбнулась погода!  Я...

Красная икра — икра лососёвых пород рыб, таких как: тихоокеанские лососи  горбуша, кета, нерка, кижуч, атлантический лосось (сёмга), форель с её различными формами (палья и проч.), кумжа (в том числе — каспийский лосось), таймень и др.  Красная...

Витамин U (Метилметионин сульфоний хлорид) является производным метионина незаменимой аминокислоты. Витамин U был открыт американским учёным Чини (Чинеем) в конце...

Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Кочан китайского салата-1/21/2 Ветчинакг1/21/2 Консервированные шампиньонымл200200 Сыр чеддерграмм200200 Зеленый горошекмл200200 Отваренное куриное филеграмм400400 Морковьшт11...

Для корейцев в первую очередь брак это союз двух семей. Поэтому в старые времена молодые люди не могли влиять на...

Джаботикаба  (жаботикаба) – необычное растение, известное еще как бразильское виноградное дерево. Растение семейства Миртовые, вид рода Мирциария, культивируемое в тропических...

Мировой рекорд по приготовлению самой большой в мире мамалыги собираются установить участники Международного гастрономического чемпионата 2011, который стартовал во вторник...

Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание молока на чистых культурах...

У каждого человека есть своё представление о том, кто такой гурман. У многих это представление является верным, а у других...

Маслёнок (лат. Suillus) — род трубчатых  грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae).Свое название масленок получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки.   Характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от...

Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга (лат. Salmo salar) — вид лососёвых рыб из рода лососей (Salmo). Может достигать...