Кондитер – профессиональный повар, создающий различные кулинарные изыски (кондитерские изделия, десерты и другую запеченную еду).  Он занимается начинками, тестом, выпекает...

Ежевика – многолетний полукустарник рода рубус, принадлежащий к семейству розоцветных. Распространено растение в северных и умеренных широтах Евразийского континента, в...

Орех фундук — Corilys Po ica — занимает одно из почётных мест среди ореховых культур.  Фундук единственный орех среди орехов,...

Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Полусладкий шоколадграмм8080 Сахарный песокмл250250 Водамл125125 Сольмл11 Ванилинмл55 Сливочное масломл4545 Способ приготовления Растопите в пароварке...

Бэнто (яп. 弁当 бэнто) — японский термин для однопорционной упакованной еды. Традиционно бэнто включает рис, рыбу или мясо и один...

Кулинарные традиции греческой кухни формировались на протяжении довольно долгого времени более 3500 лет. За это время она вобрала в себя...

Халва (араб. حَلاوة‎‎) — восточный десерт, изготавливаемый из сахара, орехов или семян. Слово используется для описания нескольких типов кондитерских изделий....

Витамин P  (или по-другому биофлавоноиды) относится к растительным веществам, который представляет собой группу биологически активных веществ, к которым относятся цитрин,...

Чилим, или Рогульник плавающий, или Водяной орех плавающий, или Чёртов орех (лат. Trápa nátans) — однолетнее водное растение, вид рода Рогульник семейства  Дербенниковые, происходящий из южных районов Евразии и Африки. Растёт в озёрах, заводях и старицах медленно текущих рек,...

Юрма — древнерусское горячее блюдо, суп, происходящий от ритуальных праздничных супов финно-угорской кухни, в частности, коми-пермяцкой. Представляет собой смесь ухи и бульона из птицы...

Романтический ужин это больше, чем праздник. Это несколько часов настоящего таинства, откровений, разговора взглядами и единение душ. Поэтому в такой...