Выбор правильного питания и полезных продуктов становится все более актуальным. Не зависимо от того, желаете Вы похудеть, или правильно питаться,...

Аукцион Сотбис завершает сезон букинистическими торгами, посвященными исключительно кулинарным книгам. Несмотря на узость темы, лотов набралось полторы сотни (к ним...

Авард наиболее тяжелая, жирная часть померанцевого масла, перегнанного не из цедры померанца, а из его цветов. Употребляется для ароматизации ликеров,...

Вино со змеей это бутылка с целой змеей залитой рисовым вином или спиртом. Вино впервые было замечено в истории, употребляемым...

Будущее уже не за горами, так давайте же посмотрим как выглядит кухня будущего. Проект Virtue, уникален он включил в себя...

Морская капуста (Ламинария) – это бурая водоросль, которая произрастает на морской глубине, но с древних времен добывается человеком и используется...

Горькая дыня, также известная как овощ гойя, тропический и субтропический виноград семьи тыквенных, её широко выращивают в Азии, Африке и...

Витамины являются жизненно важными элементами для наших органов. Обычно мы получаем их из пищи, которую мы едим, но иногда их...

Короккэ — японское блюдо. Котлета из толчёного картофеля с добавлением мяса, морепродуктов или овощей, обваленная в муке, яйцах, хлебных крошках...

Пшено это крупа, производимая из плодов злаковой культуры просо. Пшёнка относится к питательной и здоровой пище, где преобладает высокое содержание...

Соус африкана коричневый соус, полученный из соуса эспаньол, одного из пяти «материнских соусов французской кулинарии. Как следует из названия, соус...