Группа фенольных соединений растительного происхождения. В соответствии с номенклатурой органических соединений ИЮПАК подразделяются на пять классов. Наиболее богаты лигнанами плоды...
Фитоэстрогены содержащиеся в молодых растениях клевера, люцерны и других клубеньковых....
Натуральные компоненты, содержащиеся в некоторых растениях, например в сое или красном клевере. Эти вещества относят к группе фитоэстрогенов: их структура...
Разнородная группа природных нестероидных растительных соединений, которые благодаря своей структуре, сходной с эстрадиолом, могут вызывать эстрогенный и антиэстрогенный эффект....
Змеевидная макрель, Gempylus serpens, вид рыбы в монотипическом роде Гемпилы, который принадлежит к семейству гемпиловых (которые также обычно называются «змеевидные...
От араб, araq — «пот, испарина> т.е. дистиллят. Общее название крепких алкогольных, как правило, ароматизированных анисом напитков, распространенных в странах...
Французский технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению и культивируемости среди сортов в мире. Относится...
Благородный сорт, родина которого, скорее всего, Бургундия (на юге Бургундии есть даже деревня Шардоне). Сейчас его выращивают во всем мире...
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне Совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран...
Испанский технический сорт красного винограда позднего периода созревания, произрастающий на юго-востоке Франции, на Средиземноморском побережье. Относится к эколого-географической группе западноевропейских...
Сорт винограда, используемый для изготовления красных и розовых вин, как традиционных сухих, так и сладких креплёных. Некоторые производители также экспериментируют...
Общее название для некоторых красных вин Бордо, а также, в более широком понимании, сухих красных вин бордоского типа, производимых за...
