Многолетнее травянистое растение, вид рода Куркума (Curcuma) семейства Имбирные (Zingiberaceae). Клубневидное корневище куркумы (жёлтый корень) используется как пряность (способная заменить...
Серебряный карп является одним из видов пресноводных карповых рыб, родом из Северной и Северо-Восточной Азии. Его выращивают в Китае. Карпы...
Довольно популярный продукт во всем мире, однако лидерами по употреблению козьего молока являются страны Азии – Индия, Бангладеш, Пакистан, а...
Осетровый лопатонос, Scaphirhynchus platorynchus, является самым маленьким видом пресноводных осетров, родной для Соединенных Штатов Америки. В США его часто называют...
Диетологическая концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов. Специалисты по диетологии и физиологии отрицают наличие научного обоснования этой...
Скороспелый длиннозёрный рис, выращиваемый в горных районах на северо-востоке Таиланда только в течение основного сезона — с сентября по декабрь....
Серебряный доллар общее название, рыб в основном в роду Metynnis, тропических рыб, принадлежащих к семейству Characidae которые тесно связаны с...
Растительное масло, получаемое из семян сладкого миндаля (Amygdalus communis L.) — растения семейства розоцветных. Бывает из сладкого и горького миндаля....
Жирное масло, получаемое из плодов грецкого ореха (лат. Juglans regia). После снятия с дерева орехи должны лежать 3-4 месяца, в...
Растительное масло, получаемое в основном методом горячей экстракции из семян винограда. Является побочным продуктом виноделия. Метод холодного прессования на практике...
Масло из семян тыквы содержит в себе неисчерпаемые запасы жизненной энергии для человеческого организма. Тыквенное масло является одним из богатейших...
Жирное растительное масло, получаемое из семян льна. Среди других пищевых масел выделяется очень высоким содержанием омега-3-ненасыщенных жирных кислот....
