Варенье в уксусе, готовится из зеленых ростков бамбука. Используется в качестве приправы, имеет острый и возбуждающий вкус....

Название множества разновидностей растений, верхушки и плоды которых консервируют в пальмовом соке, который изначально обладает сладким вкусом, а затем превращается...

Итальянская закуска-ассорти из разных видов вареных или сырых овощей: соцветий артишоков, жареных ломтиков баклажана, фенхеля, оливок, сладкого красного перца, маринованных...

Камедь-смола рыжеватого цвета, ее получают при надрезании стебля и придатка этого растения. Имеет резкий отталкивающий запах, считается одной из самых...

Растение из семейства ароидных, но только один вид пригоден для еды. Съедобны листья, похожие на капусту. Из муки арума и...

Растение семейства зонтичных, напоминает сельдерей, происходит из Новой Гренады. По вкусовым качествам напоминает картофель, готовится также как картофель....

Так называется желание поесть, позыв к еде (от лат. appetitus «желание, стремление») и удовольствие, получаемое от еды. Аппетит имеет психологическую...

Считается одним из лучших фруктов в мире. Мякоть анноны по вкусу напоминает смесь земляники, манго и ананаса, просто тает во...

Ароматическое растение, обладает нежным, освежающим пряным, сладковатым ароматом. Своеобразный вкус придает свекле, краснокочанной капусте, огурцам, моркови, различным фруктовым компотам, особенно...