Привычным для нас с вами, уважаемые читатели, названием уха сейчас многие называют любой суп с рыбой. Однако, на самом деле,...
Суп из чечевицы разновидность различных вегетарианских и мясных супов с чечевицей. Суп может состоять из зеленой, коричневой, красной, желтой или...
Корень петрушки, сельдерея, морковь и лук нарежьте соломкой и обжарьте на топлёном масле. Грибы нарежьте мелкими кусочками, положите в кипящую...
Капуста-овощ №1 в русских похмельных супах. Их принято есть горячими, но считается что если такой суп заморозить в холодильнике, он...
Бульон (от фр. Bouillon от глагола bouillir — «кипятить») — жидкий навар из мяса, рыбы или овощей....
Юрма — древнерусское горячее блюдо, суп, происходящий от ритуальных праздничных супов финно-угорской кухни, в частности, коми-пермяцкой. Представляет собой смесь ухи и бульона из птицы...
