Соус африкана коричневый соус, полученный из соуса эспаньол, одного из пяти «материнских соусов французской кулинарии. Как следует из названия, соус...
Итальянский соус Песто – это отличная альтернатива привычному для нас кетчупу и майонезу. Несложный в приготовлении соус Песто хорошо сочетается...
Айоли соус из провансальского чеснока, оливкового масла, лимонного сока, и как правило, яичных желтков, и приправ. Существует много вариантов соуса,...
Фруктовый соус с шикарным французский именем кули. Кули является соусом из протертых и заправленных овощей или фруктов. Кули обычно используется...
Кулинарные традиции греческой кухни формировались на протяжении довольно долгого времени более 3500 лет. За это время она вобрала в себя...
Соус андалузский бельгийский соус, состоящий из майонеза, томатной пасты, и перца, как правило, подается с картофелем фри. Некоторые рецепты используют...
Фрай соус является региональной приправой, которая подается с картофелем фри, популярен в штатах Айдахо и Юта. Часто именуется бургер соусом....
Яблочный соус пюре из яблок. Пюре может быть сделано из очищенных или неочищенных яблок и различных специй (корицы и душистого...
Винегретная заправка, французская заправка, соус винегрет — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. В зависимости от...
Соус барбекю – соус который используется как маринад, обычный соус или в качестве доливки к мясу, приготовленного на барбекю, в...
