Ингредиенты
2-3 свежих помидора.
1 зубок чеснока
20 грамм сухого базилика.
2-3 чайные ложки сахара(по желанию, и вкусу)
ШАГ 1 Снять кожуру с помидоров. Для того что бы легче было её снимать лучше облить кипятком. Мелко порезать что бы выглядело как жидкость. ШАГ 2 Далее нужно обжарить чеснок на оливковом или растительном масле. До золотисто-коричневатой корочке. После обжарки выбросить чеснок, и вылить помидорную массу на сковородку где обжаривался прежде чеснок. ШАГ 3 Мелко-мелко в руках покрошить сухой базилик и ждать пока закипит соус.
