Специалисты по здоровому питанию портала Naturalnews рекомендуют приучать детей к овощам и фруктам при помощи салатных баров. Не заставляйте ребенка есть незнакомые овощи и фрукты, если он не хочет. Просто очистите их, бланшируйте или обжарьте при необходимости и предложите ребенку самостоятельно составить себе обед. Запомните, что ребенку понравилось, и в дальнейшем готовьте больше этих овощей, не забывая добавлять немного новых продуктов. Через некоторое время ребенок обязательно все попробует. Раскладывайте овощи, фрукты, ягоды и орехи на видных местах и уберите конфеты и печенье подальше. Когда ребенок проголодается, он схватит первое, что попадется под руку.
Психологи обращают внимание родителей на то, что они сами должны есть те же овощи и фрукты, что предлагают ребенку.
