Для приготовления теста в молоко или воду добавляют масло, небольшое количество сахара, муку. Полужидкое тесто ложкой выливают на сковороду с кипящим маслом и обжаривают. Получаются тонкие, круглой формы лепешки, которые любят как дети, так и взрослые. Готовится очень быстро. Имеет неповторимый вкус. В теплом виде легко усваивается организмом. Блюдо подают гостям.
