Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Пармезанкг0,450,4 Орех кедровыйкг0,0360,036 Чесноккг0,0050,004 Оливковое маслолитр0,070,07 Базилик зеленькг0,50,45 Солькг0,010,01 Способ приготовления
Сложить в ступку или блендер орешки и чеснок и размять в однородную массу. Добавить соль и листья базилика, растереть одновременно перемешивая с чесночно-ореховой смесью. Добавить измельченный пармезан, оливковое масло и перемешать.
