Традиционный сыр из молока овцы в Сардинии,известный благодаря тому ,что в его состав входят личинки так называемой сырной мухи....
В переводе с арабского-жертвоприношение .Курбан Айт продолжается три дня,и в это время мусульмане приносят в жертву одно из животных:овцу,корову,барана или...
Это десерт,состоящий из крема ,покрытого слоем карамели,которая получается из сожженного сахара,льющегося сверху....
Сорт мягкого жирного сыра,изготавливаемого из коровьего молока.Имеет цвет от белого до светло-сливочного.Вкус острый,пикантный,немного похож на грибной....
Кеусен. После уборки урожая хлеборобы делились зерном с родственниками, друзьями, аулчанами. Этот прекрасный обычай говорит о щедрости казахского народа....
Кожаный подойник для доения кобылиц.Боковые стенки его украшались тисненным орнаментом....
Куты (котелок) — небольшая посуда ёмкостью 1-2 литра. Куты делают из конской шкуры или из дерева (реек). Горловина у куты...
Кеспек (бочка) — посуда для приготовления курта и ежигея. Кеспек делают из реек арчи, дуба, березы, емкостью 150-200 литров. Боковая...
Специально обработанный карын (рубец) теленка, овцы, козленка используют для хранения сливочного масла. Рубец без повреждений (порезов и т. д.) тщательно...
