Сут коже (букв, молочная похлебка) — блюдо из пшена или риса, разваренных в молоке. Полезное и калорийное блюдо, легко усваивается...
Сузбе (букв, цедить) — разновидность творога. Для его получения кислый айран выдерживают некоторое время, затем переливают в полотняный мешок и...
Сарысу (букв, сары — желтый, су — вода) — сыворотка желтоватого цвета, оставшаяся после изготовления творога. В сарысу добавляют сахар...
Для приготовления этого блюдо,раскатывают 2-3 тонких пласта теста.Несколько варенных яиц чистят,кипятят в казане подсоленную воду и молоко,затем варят до готовности...
Это кислая жидкость,содержащаяся в одном из отделов желудка у жвачных животных,которые пребывают в том возрасте,когда еще питаются материнским молоком.Эта жидкость...
Это не что иное,как сгусток молока,который отделен от сыворотки и затвердел под медленным воздействием тепла....
Это морская рыба,которую еще называют барабулей.У нее красное туловище и очень большая голова....
Степная птица отряда дроф,производящая во время полета резкий шум крыльями....
Самая большая из птиц.Мясо страуса жесткое и безвкусное,однако можно есть крылья,они считаются самой нежной частью страуса....
