Местное название у белорусских, польских и литовских крестьян супа или запеканки из картофеля....
Западнорусское название всяких постных жидких блюд, чаще всего, кашиц и супов....
Русское народное блюдо из домашнего творога, смешанного с холодным или горячим топленым молоком....
Термин, обозначающий хорошо прожаренное или пропеченное кулинарное изделие....
Русское блюдо в старину, овсяное толокно, смешанное с ореховым, растительным, оливковым или подсолнечным маслом....
Так называется морковный пирог из ржаной муки, начиненный морковью и сваренными в крутую яйцами....
Имеет несколько значений: 1) полный персонал придворной кухни высшего ранга; 2) пирожное из смеси пшеничной и картофельной муки, имеющей по...
