опаливание тушки птицы: обработка поверхности тушки птицы пламенем с целью удаления волосовидного пера....
тонкий пласт телятины, свинины, баранины, куриной или индюшачьей грудинки, панированный в сухарях или мукой и обжаренный методом глубокого погружения в...
тоненькие итальянские отбивные, которые готовятся из нежной вырезки теленка за считанные минуты....
это вид тепловой обработки продуктов, придающий аромат и оказывающий консервирующее действие....
инструмент для приготовления мяса, рыбы или овощей на открытом огне (мангале или костре). ...
сок из семян, употребляемый для приправы, вместо масла, а также пища, приправленная этим соком....
жгучий перец, уксус, бульон… консистенция горчицы. Используется для придания блюду остроты и пикантности»....
крупный магазин, осуществляющий торговлю широким ассортиментом продовольственных или промышленных товаров....
произведение, представляющее собой стилистическое подражание чему-либо....
свежезамороженная рыба или мясо, одно из основных блюд северной кухни Подаётся к столу в сыром замороженном виде....
