Внедрение инородного жира,свиного сала,в мясную основу-совершенно лишенную жира. Шпигуют мясо для повышения его сочности, улучшения вкусовых и ароматических качеств....
Название блюда,а также название соуса в двух видах: шофруа красный и белый....
Французское десертное блюдо,из желтков,виноградного вина и сахарной пудры....
Таджикские лепешки из опарного несдобного квашенного теста,приготавливаемые на закваске из нута,и выпекается в тандыре....
Вегетарианские супы,на молочно-кислой,фруктово-кислой основе,загущеной мучной заправкой....
Неграмотное наименование молочных и фруктовых помадок,смешанных с орехами и спрессованных в брикет-батоны....


