Узбекское блюдо,похожее на плов,но с иным соотношением этих продуктов,с большей долей жиров и воды....
Термин,для обозначения в меню мясных и рыбных жареных блюд,где мясо сильно запанированно и обжариваемое во фритюре....
Квас,из ржаных отрублей,ржаной муки и закваски,приминяемый для украинского борща....
Супы являются важной составной часть обеда. Они состоят из двух частей: жидкой — основы и плотной — гарнира. В качестве жидкой основы используют...





