Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Тунец консервированныйгр200200 Фасоль стручковаягр200200 Яйца перепелиныешт8-108-10 Зеленьпо вкусу— Соль, перецпо вкусу— Растительное масломл55 Способ приготовления
Фасоль опустить в горячую воду, варить 10 минут.
Зелень мелко покрошить.
Перепелиные яйца разрезать на 2 части.
Смешать фасоль, тунец, зелень. Немного посолить, поперчить.
Заправить растительным маслом.
При подаче украсить половинками перепелиных яиц и зеленью.
