Мы привыкли с вами к торту Дамские пальчики, состоящего из заварных и крема, на нашем сайте есть несколько рецептов. Как выяснилось, во Франции тоже пекут Дамские пальчики, однако на вид и на вкус они отличаются от наших натурализмом. Тем не менее бесподобные, хоть и кривые. Не сладкие, а солоноватые, подаются в качестве закуски.
Ингредиенты:
Готовое тесто для пиццы
50 г тертого сыра Пармезан
Семена тыквы ( для дизайна ногтей, как видно на фотографии)
Оливковое масло
Подготовка:
Разогрейте духовку до 190 ° C. Нарежьте тесто на полоски шириной 2 см. Смажьте всю поверхность теста оливковым маслом, используя кисточку. Обильно посыпьте сыром.
С помощью небольшого ножа сформируйте ноготок в верхней части каждой полосы. Положите полоски на противень, выстланный бумагой для выпечки. Прижмите семена тыквы к пальчикам. выпекайте от 6 до 8 минут. Чем дольше в духовке, тем более хрустящими они будут, но после остывания также быстро подсохнут.
Специально для cooks.kz
