Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Для теста: мукагр350350 Крахмалгр300300 Яйцошт11 Водамл300300 Сольщепотка— Для начинки: яблокикг11 Сахаргр300300 Ванилингр22 Корицагр33 Способ приготовления
Яблоки очистить и натереть на терке, смешать с сахаром, корицей и ванилином. Тесто замесить и оставить под пленкой на 20 мин. Раскатать тонко тесто, вырезать кружочки, положить внутрь начинку и слепить вареники.
