Вяндлина

Термин у поляков и западных белорусов, обозначающий комбинации копчено-соленых, колбасных изделий из свинины, мелко нарезанных и перемешанных.

В нее входят сало, ветчина, корейка, полукопченая домашняя колбаса, сырокопченая мясная свинина и грудинка.

Пропорции разные, зависят от местных традиций и условий, но обычно компоненты берутся в равных долях (однако, мясных частей вдвое выше жировых). Вяндлина подается иногда отваренной или слегка обжаренной к хлебу, отварному картофелю или как мясное ассорти.

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.