Маннит Е421

Маннит повышает уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем сахароза, и поэтому используется в качестве подсластителя для людей, страдающих диабетом

Геллановая камедь E418

Геллановая камедь не является полностью синтетическим веществом и может быть найдена в межклеточном пространстве бактерий Pseudomonas elodea.

Таровая камедь Е417

Таровая камедь используется в кондитерских изделиях, молочных продуктах и мороженом

Гуммиарабик Е414

Гуммиарабик в желудке и тонком кишечнике нерастворим и не всасывается

Трагакант Е413

Допустимая норма суточного потребления Е413 составляет не более 2 г/кг веса

Гуаровая камедь Е412

Е412 используется в хлебопекарном производстве, как стабилизатор для сыров, замороженных десертов и других молочных продуктов

Камедь рожкового дерева Е410

На сегодняшний день вред камеди рожкового дерева не доказан

Арабиногалактан Е409

Арабиногалактан является природным полисахаридом, входящим в состав древесины лиственницы Сибирской. …

Каррагинаны Е407

Часто раствор каррагинана используется в целях увеличения объема мяса для удешевления производства

Агар Е406

Добавка разрешена для применения в большинстве стран мира

«...13141516171819...30...»