Продукты
Маннит Е421
Маннит повышает уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем сахароза, и поэтому используется в качестве подсластителя для людей, страдающих диабетом
Геллановая камедь E418
Геллановая камедь не является полностью синтетическим веществом и может быть найдена в межклеточном пространстве бактерий Pseudomonas elodea.
Таровая камедь Е417
Таровая камедь используется в кондитерских изделиях, молочных продуктах и мороженом
Гуаровая камедь Е412
Е412 используется в хлебопекарном производстве, как стабилизатор для сыров, замороженных десертов и других молочных продуктов
Арабиногалактан Е409
Арабиногалактан является природным полисахаридом, входящим в состав древесины лиственницы Сибирской. …
Каррагинаны Е407
Часто раствор каррагинана используется в целях увеличения объема мяса для удешевления производства