Как подать салат? В корзинке! Да, идея не нова в ресторанах и кафе давно используют корзинки из соленого и сладкого теста. Делают корзинки также из картофеля пюре, пай. А вот из бекона корзинок мы еще не встречали, рассказывает итальянский шеф-повар Карло Барбариго на презентации своих новых блюд в Риме. Посмотрите как легко, а главное красиво и вкусно получается!
