Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Толстолобикшт11 Луковицашт11 Помидорышт11 Зеленый лук (перо)шт55 Оливковое маслоч.л22 Соль, перецпо вкусу— Способ приготовления
Толстолобика вымыть и очистить. Вынуть внутренности и жабры.Выложить на кусочек фольги и натереть солью и перцем. Внутрь заложить колечками порезанный репчатый лук.Выложить кольцами порезанный помидор сверху толстолобика и полить оливковым маслом.Посыпать нашинкованным зеленым луком.Завернуть и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С. Выложить на блюдо, на гарнир подавать обжаренный картофель.
