Брокколи, шпинат и яичные желтки являются тремя «суперпродуктами», полезными для мозга. Об этом заявили ученые из Университета Иллинойса.
кристаллизованного интеллекта выше, чем у остальных
По их словам, именно эти продукты содержат антиоксидант лютеина. Он не синтезируется организмом человека, а поступает только с пищей.
У людей с высокой концентрацией лютеина уровень так называемого кристаллизованного интеллекта выше, чем у остальных. Это значит, что они лучше других используют приобретенные знания и опыт.
Ученые провели эксперимент, предложив добровольцам пройти тест на интеллект. Люди, у кого концентрации лютеина в крови были ниже, справились с заданиями хуже.
Ранее специалисты назвали продукты, способные продлить человеку жизнь.
