Картофель пай – жареная картошка, разновидность картофеля фри, только очень тонко нарезанная. Благодаря этому закуска получается хрустящей и в ней лучше чувствуются специи. Приготовить дома такую картошку можно быстро и просто.
Ингредиенты:
- Картофель 500 г.
- Соль 2 щепотки
- Gаприка по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Картофель очистить от кожуры.
- Натереть на терке для корейской морковки.
- Промыть, просушить картошку.
- Жарить в большом количестве масла.
- Затем добавить специи и соль по вкусу
Примечание:
Картошку можно использовать как закуску, либо в салате. Также картофель пай можно использовать в качестве украшения для самых разных блюд.
Подготовлено специально для cooks.kz
