Оказывается капуста имеет много видов и все они полезны для здоровья.
Очень богата витаминами брюссельская, а брокколи полезна для всех. Не стоит забывать о таком продукте как свекла, она принимает участие в обмене веществ и имеет множество полезных элементов, пишет Ортодокс.
Мало говорят о таком полезном овоще как сельдерей, в котором много аскорбиновой кислоты, витамины группы В. А сладкий перец это кладезь витамина С, аскорбиновой кислоты, бета-каротина.
Также не стоит забывать и о баклажанах, в котором много полезных антоцтанов и клетчатки, которая мягко слабит.
Источник
