Тушки кальмара широко используются для фарширования, но делать из них бокалы придумали только японцы. Сеть магазинов морепродуктов «Fujiyahonten» в Хоккайдо...

Хиты летнего ассортимента уличной торговли – сахарная вата и бочковой квас. Покупатели интересуются, какие требования предъявляются к этим продуктам, учитывая,...

Немецкий рецепт грушевого торта с необычной чарующей подачей, вкус которого не уступает самой подаче. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 грамм муки 1 пакетик...

Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Авокадошт11 Семга слабосоленаяг200200 Масло оливковоест.л44 Лимонный сокст..л11 Сыр сливочный (с зеленью)гр.7575 Сливкист.л.44 Соль, перецСоль,...

Светлое Христово Воскресение (Пасха) 1 мая 2016 года Двунадесятые непереходящие праздники • 7 января Рождество Христово • 19 января Крещение...

Паприкаш классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. В идеале оно готовится из курицы, в Венгрии часто паприкаш готовят из рыбы....

Все, что нужно для теста и приготовления: 680 г Пшеничная мука 30 г Дрожжи, свежие 400 мл Вода 2 ч.л....

Наши подписчики в социальной сети Одноклассники задали вопрос о том, должен ли настоящий чай окрашивать чашку или по этому признаку стоит...

Фризеры (морозильники) сегодня – необходимый инструмент в работе любого креативного шеф-повара. К подобным устройствам предъявляются повышенные требования. Они должны быть...

Изюминкой многих мясных блюд, соусов и маринадов является копченая паприка. Приправа обладает неповторимым ароматом костра и придает блюду изысканный и...

Колбаса и рыба горячего копчения, пригоревший мясной сок на сковороде — все это давно и безоговорочно объявлено причиной возникновения самых...

Вместо одного куриного яйца можно положить в пирожок в ряд 5 перепелиных яиц. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг дрожжевого теста 500 г...