История жента Жент имеет глубокие корни в кочевой культуре казахов. Этот десерт готовили из доступных продуктов — курта (высушенного творога),...

Особенности индийской кухни Богатство специй Куркума, кардамон, кориандр, кумин, гарам масала — без этих приправ невозможно представить индийские блюда. Они...

Виды пасты и их особенности Паста бывает разных форм, и каждая лучше всего сочетается с определёнными соусами: Длинная паста (спагетти, лингвини,...

Особенности кухни коми Природные дары – поскольку Коми край богат лесами и реками, в местной кухне много блюд из рыбы (особенно...

Зарождение ресторанной культуры в России Ресторанная культура в России начала формироваться в начале XIX века, став важной частью общественной жизни....

Основные черты эстонской кухни Простота и натуральность – традиционные блюда готовятся из доступных местных продуктов: картофеля, рыбы, мяса, молочных продуктов, ржаной...

Что такое окономияки? Окономияки (お好み焼き) переводится как «жареное на гриле то, что вам нравится». Это популярное уличное блюдо, особенно распространённое...

Изначально это была не простая каша, а роскошный десерт, который подавали к царскому столу. Его готовили из манной крупы, молока,...

История картофеля: от Анд до Европы Родина картофеля — Южная Америка, где его выращивали еще 8 тысяч лет назад. Инки...

Почему стоит печь хлеб дома? Натуральные ингредиенты – никаких консервантов и улучшителей. Невероятный аромат – запах свежей выпечки создаёт атмосферу уюта. Экономия –...

Особенности африканской кухни Ингредиенты – Основу многих блюд составляют кукуруза, ямс, маниока, батат, рис и сорго. Широко используются бобовые, кокосовое молоко,...

Домашний хлебный квас Польза: улучшает пищеварение, содержит витамины группы B, утоляет жажду. Простой рецепт: ✔ Ингредиенты: 3 л воды 200 г ржаного...