Для корейцев в первую очередь брак это союз двух семей. Поэтому в старые времена молодые люди не могли влиять на...
ИТАЛИЯ «Преко, преко, синьоре», выкрикивает официант и вручает длинное меню, в котором иностранцу порой бывает трудно разобраться. Многое требует разъяснения....
Козинаки традиционное грузинское кондитерское изделие, сделанное из карамелизированных орехов, обычно грецких, жареных в меду. Козинаки подают исключительно на новогоднюю ночь...
Братом-близнецом самого звездного ресторана Лос-Анджелеса можно по праву считать «Mortons». Если «Spago» был любимым рестораном кинозвезд, то «Mortons» фаворит финансовых...
Великобритания: индейку под соусом из крыжовника, пудинг и бренди. Франция: устриц, паштет из гусиной печенки, индейку в белом вине, шампанское...
Цифра сорок имеет особое значение для казахов. Пока не пройдет сорок дней с рождения, ребенок еще не считается рожденным. В...
При Петре I в 1706г. стали появляться первые клубы-трактиры. Они носили название австерия (от лат.austerus – терпкий, темный, суровый). Цель...
Иногда так хочется устроить себе фрик-шоу. Если эта лихорадка захлестнет вас во время пребывания на юге Франции, отправляйтесь прямиком в...
В Стране восходящего солнца никто ничего не солит и не перчит. Из всех специй в Японии признают только соевый соус,...
Соления и мочения. Погреб.Для русского человека погреб играл, да и в настоящее время, в деревнях и селах, до сих...
Во второй понедельник октября, а в 2011 году это 10 октября, в Канаде отмечают День благодарения, в память о первых...
Аукцион Сотбис завершает сезон букинистическими торгами, посвященными исключительно кулинарным книгам. Несмотря на узость темы, лотов набралось полторы сотни (к ним...
