В мировой кулинарии история печень пережила не одну революцию. Некоторые считают, что употребление в пищу этот продукт, вернее субпродукт,-моветон. Другие...
Все
- Блюда
- Горячее
- Десерты
- Закуски
- Первое
- Салаты
- Кухни народов мира
- Национальные блюда
- Обычаи
- Праздники
- Рестораны Алматы
- Рестораны мира
- Страны
- Люди
- Кулинарные профессии
- Напитки
- Алкогольные
- Безалкогольные
- Наука
- Аминокислоты
- Витамины
- Диеты
- Минералы
- Продукты
- Грибы и бобовые
- Зелень
- Как похудеть
- Молочное
- Морское
- Мучное, злаки и крупы
- Мясное
- Овощи
- Соусы и заправки
- Специи и масла
- Фрукты
- Ягода, орехи
- Утварь
- Бытовые приборы
- Инвентарь
- Интересное
- Кулинарные термины
- Полезные советы
- Посуда
- Проф. оборудование
- Сервировка
Справка
Козинаки традиционное грузинское кондитерское изделие, сделанное из карамелизированных орехов, обычно грецких, жареных в меду. Козинаки подают исключительно на новогоднюю ночь...
Валин незаменимая аминокислота, оказывающая стимулирующее действие. Валин необходим для метаболизма в мышцах, восстановления поврежденных тканей и для поддержания нормального обмена...
Описание Широкого применения в возделывании и культивации не получил, так как кустарники подмерзают при -3 ° С. При высоте деревца...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Масло растительноегр100100 Мойвагр500500 Сольгрпо вкусупо вкусу Способ приготовления Для жарки во фритюре необязательно иметь...
В Стране восходящего солнца никто ничего не солит и не перчит. Из всех специй в Японии признают только соевый соус,...
Валерианелла колосковая, или Валерианелла огородная, или Полевой салат представляет собой небольшое двудольное однолетнее растение семейства Valerianaceae. Его также называют салатом...
Пароварочный котёл устройство для изготовления сбивных кондитерских изделий, а так же других продуктов вроде овощей, ветчины, рыбы, мяса, для приготовления...
Братом-близнецом самого звездного ресторана Лос-Анджелеса можно по праву считать «Mortons». Если «Spago» был любимым рестораном кинозвезд, то «Mortons» фаворит финансовых...
Салат Кобба является основным, вторым блюдом, салат готовится из нарезанных листьев зеленого салата, помидоров, хрустящего бекона, варенья, приготовленной на гриле...
