Специалист по приготовлению правильного кофе называется бариста. Это название пришло из Италии. Получить высшее звание бариста может только тот. кто...
Все
- Блюда
- Горячее
- Десерты
- Закуски
- Первое
- Салаты
- Кухни народов мира
- Национальные блюда
- Обычаи
- Праздники
- Рестораны Алматы
- Рестораны мира
- Страны
- Люди
- Кулинарные профессии
- Напитки
- Алкогольные
- Безалкогольные
- Наука
- Аминокислоты
- Витамины
- Диеты
- Минералы
- Продукты
- Грибы и бобовые
- Зелень
- Как похудеть
- Молочное
- Морское
- Мучное, злаки и крупы
- Мясное
- Овощи
- Соусы и заправки
- Специи и масла
- Фрукты
- Ягода, орехи
- Утварь
- Бытовые приборы
- Инвентарь
- Интересное
- Кулинарные термины
- Полезные советы
- Посуда
- Проф. оборудование
- Сервировка
Справка
Сегодня вечером православные отмечают Крещенский Сочельник. Как это часто бывает на Руси, языческие традиции тесно переплелись с православными обрядами. С...
Более 80 наименований хлебо-булочных изделий, представили на фестиваль – конкурс «Хлеб Казахстана» национально-культурные центры Семея в преддверии очередной Ассамблеи народа...
Не достаточно добыть пишу, ее еще нужно еще и съесть. Для этого были изобретены столовые приборы. Пользование каждым столовым прибором...
Слаш – это замороженный снежный десерт на основе натурального фруктового экстракта. Тонко измельченный ледяной фруктовый напиток, которым в течение десятилетий...
Ряженка — кисломолочный напиток из украинской кухни, получаемый из коровьего топлёного молока молочнокислым брожением. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами болгарской палочки, сквашивается в течение 3—6 часов. Имеет...
Пивные кружки стали иконой в истории и производятся они в различных вариациях и стилях. В основном они украшены произведениями современного...
«Lemon Fruit Parlour» Самый известный безалкогольный бар, находится в Японии. Заведение «Lemon» было открыто в 1969 году на цокольном этаже...
Сегодня не редко кухонные гарнитуры мы приобретаем не в готовом виде, а заказываем. Во-первых, все чаще наши кухни нестандартные, как...
Гари или шога это консервированный имбирь кремового или розового цвета. В суши-барах маринованный имбирь подают небольшими порциями. Имбирь используется для очищения...
Яблочный соус пюре из яблок. Пюре может быть сделано из очищенных или неочищенных яблок и различных специй (корицы и душистого...
Тостер, как правило, небольшой электрический кухонный прибор предназначенный для поджарки различных видов хлебобулочных изделий. Стандартный современный двух-ломоиклвый тостер использует примерно между 600 и 1200 Вт (ватт) и готовит тост от 1 до...
