Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание молока на чистых культурах...
Все
- Блюда
- Горячее
- Десерты
- Закуски
- Первое
- Салаты
- Кухни народов мира
- Национальные блюда
- Обычаи
- Праздники
- Рестораны Алматы
- Рестораны мира
- Страны
- Люди
- Кулинарные профессии
- Напитки
- Алкогольные
- Безалкогольные
- Наука
- Аминокислоты
- Витамины
- Диеты
- Минералы
- Продукты
- Грибы и бобовые
- Зелень
- Как похудеть
- Молочное
- Морское
- Мучное, злаки и крупы
- Мясное
- Овощи
- Соусы и заправки
- Специи и масла
- Фрукты
- Ягода, орехи
- Утварь
- Бытовые приборы
- Инвентарь
- Интересное
- Кулинарные термины
- Полезные советы
- Посуда
- Проф. оборудование
- Сервировка
Справка
У каждого человека есть своё представление о том, кто такой гурман. У многих это представление является верным, а у других...
Маслёнок (лат. Suillus) — род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae).Свое название масленок получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от...
Спустя пару месяцев после того, как муж подарил мне хлебопечь, я поправилась на 4 килограмма, рассказывает знакомая и показывает квадратные,...
Долгая поездка на автомобиле может нанести вред вашей диете. Если вы не планируете ваше меню заранее, то очень вероятно, что...
20 октября кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник – Международный День Повара. Этот день, провозглашённый Всемирной Ассоциацией Сообществ Шеф-поваров...
Бурбон это вид виски, производится в США. Бурбон появился в конце XVIII — начале XIX века в городе Парис (округ Бурбон, штат Кентукки, США). Точнее, 1821 годом датируется первая сохранившаяся...
Кочанный салат (тип «масляная голова»). Округлый, закрытый. Наружные листья хорошо защищают растения от внешнего воздействия, в том числе от заморозков....
Происходит от французского слова. «cruchon» — в переводе «кувшинчик». Крюшон — это слабоалкогольный прохладительный напиток, приготовляемый из смеси различных легких вин...
Капуста-овощ №1 в русских похмельных супах. Их принято есть горячими, но считается что если такой суп заморозить в холодильнике, он...
