Как сделать имбирный сироп и для чего он вам нужен

Секретное оружие против ангины и других недугов: имбирный сироп это проверенное домашнее средство, которое не только благотворно действует на организм, но и  просто готовится.

Это нужно для имбирного сиропа:

• 150 г свежего имбиря
• 1 лимон
• 250 г сахара
• 800 мл воды

 Имбирный сироп шаг за шагом:

Свежий имбирь очистить и мелко порезать. Лимон отжать, цедру потереть. Все составляющие смешать с водой и в кастрюле в открытом виде держать около 25 минут на медленном огне.

Отвар процедить через сито. Добавить сахар и снова варить около 25 минут на медленном огне.

Готовый сироп имбиря налить горячим в баночки объемом около 150 мл и закрыть.

Совет: Можно сделать более сладкий сироп, добавив еще сахара. Можно изменить вкус, добавив в сироп мяту.

Применение и хранение:

Самодельный имбирный сироп хранится 4-6 месяцев. Три раза в день принимаете по большой ложке, а кому слишком жжет, добавляйте в горячий чай .

И для чего подходит имбирный сироп еще?

Имбирный сироп не только снимает боль в горле. Он помогает всему организму. А еще с помощью этого концентрата можно быстро приготовить полезнейший  лимонад  просто разбавить его минеральной водой с газом и напиток готов.

Популярный коктейль с имбирем сироп называют Инга. Его готовят так: кубики льда опускают в бокал, на него кладут кусочки лайма, 2-3 ложки имбирного сиропа, 100 мл Просекко — итальянское вино, сухое, игристое и 50 мл газированной воды. Готово!

Специально для cooks.kz