Греческий омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1) 4 средних яйца

2) 20 г сливочного масла

3) 1 чайная ложка минеральной воды

4) 120 г измельченного сыра фета

5) соль и свежемолотый перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

На слабом огне медленно нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием.

Хорошо взбить яйца, затем добавить минеральную воду и еще немного взбить. Вылейте их в сковороду, постоянно помешивая лопаткой. Когда омлет начнет сворачиваться , добавьте сыр фета, немного размешайте и оставьте на некоторое время на огне, периодически помешивая.

Подготовлено специально для cooks.kz