Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Куриная печеньгр900900 Луковицашт11 Яйцошт22 Крахмалст.л11 Чеснокпо вкусу— Мукаст.л22 Соль, перецпо вкусу— Способ приготовления
Печень пропустить через мясорубку с луком и чесноком, добавить яйца и специи, муку, крахмал, хорошо взбить и оставить на 20 минут. Затем испечь из этой смеси блинчики. Для начинки: отварные яйца (белки и желтки отдельно) и твердый сыр натереть на мелкой терке.
