
Белые грибы отварить. Растительное масло разогреть на сковороде и положить в него нарезанные отварные грибы и нарезанный кольцами лук-порей. Обжарить до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Добавить сливки и соевый соус. Тушить до загустения, часто помешивая. Подавать грибной соус можно к молодому отварному картофелю, к мясным блюдам, украсив зеленью.

