Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Мясогр300300 Пшеногр250250 Картофельшт33 Лук репчатыйголовканебольшаяодна Водал11 Бульон мяснойл11 Растительное маслопо вкусу— Сольпо вкусу— Способ приготовления
1. Бульон соединяем с водой, доводим до кипения. Добавляем пшено, варим до готовности.
2. Картофель очищаем, нарезаем кубиками, добавляем в кастрюлю. Мясо и лук нарезаем, обжариваем на сковороде до готовности и добавляем в кастрюлю.
3. Добавляем соль, перец, варим блюдо до готовности, 10–15 минут.
