Пирог с клубникой на йогурте

Всего за несколько шагов вы сможете приготовить потрясающий, нежный клубничный пирог с клубникой, который затмит собой любой торт. ИНГРЕДИЕНТЫ:

• яйца 3 шт.
• сахар 120 г
• мука 300 г
• йогурт 150 г
• масло растительное 80 мл
• молоко 30 мл
• клубника 150 г
• разрыхлитель 1 ч.л.
• соль щепотка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Взбиваем яйца с солью до образования пены. Добавляем сахар. Снова взбиваем 5 минут.

Добавляем йогурт и масло. Взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам. Перемешиваем. Добавляем молоко и перемешиваем.

Помытую клубнику порезать на средние кусочки. Высушить бумажным полотенцем. Обвалять в чайной ложке муки. В смазанную маслом форму выложить половину теста. Затем половину клубники. Оставшееся тесто и оставшуюся клубнику сверху. Выпекать при 170 гр 40 минут.

Источник: