Греческое блюдо картофель с куркумой можно подавать как отдельно, так и в качестве гарнира. Вкус изумительный! да вы и сами это поймете, когда лишь дочитаете рецепт.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Картофель очистить и порезать крупными кусочками. Отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем воду влить, картофель охладить.
Переложить отваренный картофель на противень и сбрызнуть оливковым маслом.
В пиале смешать панировочные сухари, сухую горчицу, куркуму, соль и перец. Посыпать этой смесью картофель.
Довести до готовности в духовке в течение 25 минут.
Специально для cooks.kz
