В 1652 г. голландский врач Ян ван Ривбеек высадил первый виноград в бухте около Кейптауна (Капстад). Здесь и находится самый старый и знаменитый винодельческий район ЮАР. В XVIII в. он прославился на весь мир своими сладкими винами. Сегодня во влажном, прохладном климате делают сочные вина Совиньон и Шардоне, входящие в число лучших вин страны. Делают здесь и некоторые неплохие Кюве Каберне-Мерло. Наиболее значительными здесь являются три винодельческих хозяйства: принадлежащее государству Грут Констанция, развивающееся семейное предприятие Клейн Констанция и немецкое хозяйство Буйтенвервахтинг.
