Это блюдо называют еще «таскорык». В жаркие летние дни, когда камни сильно нагреваются на солнце, чабаны кипятят овечье молоко своеобразным способом. Выбирают камень с углублением, куда наливают надоенное молоко, которое через некоторое время закипает. Чабаны очень любят такое молоко.
