Традиционный винодельческий регион возле города Анжера известен своими пряными, с фруктовым вкусом и довольно недорогими винами Каберне Фран. В этих винах часто присутствует в небольшом количестве Каберне Совиньон или другие сорта. Например, это относится к насыщенным винам Анжу Вийаж, Сомюр Руж и Сомюр Шампиньи. Изюминкой среди вин Анжу считаются полусухие розовые вина: Каберне д’Анжу и Розе д’Анжу, которые делают из винограда Ко, Гаме и местных сортов.
Историческая область Анжу в основном совпадает с территорией департамента Мен-и-Луара (область Пеи-де-Лу-ар). Ее западной границей служат леса и поля, восточной — долина Луары. Климат здесь мягкий, но почвы совершенно разные; по этому признаку регион делится на две части: Черный Анжу/Anjou Noir -на западе, где преобладают глинистые сланцы, и Белый Анжу/Anjou Blanc — на востоке, где доминирует белый известняк.
