Пищевые продукты фабричного производства, предназначенные для некоторых категорий потребителей (дети раннего возраста, беременные женщины, пожилые люди, спортсмены). Это могут быть также специальные продукты (медицинского назначения) для лиц, страдающих различными заболеваниями (ожирение, диабет, сердечнососудистая недостаточность, рак, СПИД).