Фризия историческая область на севере Нидерландов и Германии. Одно из самых известных фризских лакомств — это сукраброд (в переводе с фризского — «сахарный хлеб»). Этот сладкий хлеб, насыщенный кусочками сахара и ароматами корицы.
Фризская колбаса (Friese droge worst) — это сухая колбаса — одна из гордостей фризской мясной культуры. Ее рецепт сохранился на протяжении столетий, и сегодня она известна своими богатыми ароматами благодаря специям и длительной сушке.