Alena

Рецепты автора:

Салат-коктейль «Солнечный», Калач с ручкой «Дойти до ручки», Суп из трески с картофелем и помидорами, Быстрые пирожки с мясом и сыром, Зеленый сок, помогающий бороться с мигренью, Ассорти куриных ножек и крылышек с овощами, Соленое сало со специями, Напитки на меду, которые особенно хороши в сырую прохладную погоду, Овсяный пудинг с яблоками и яблочным соусом, Морская уточка — кто она и с чем ее едят?, Печенье с шоколадом и миндалем, Венский клюквенный пирог, Карельские гороховые кокачи, Типичные ошибки при приготовлении сельди под шубой, Капикола, Какие 5 разных блюд можно приготовить из пшена, Тыквенно-нектариновые кексики, Ensaimada de Mallorca, Чучвара шурпа – бульон с пельменями по-узбекски, Жареная манная каша с карамелизованным луком и яйцом-пашот, Китайский рыбный суп с креветками, Можно ли заморозить яйца? И как это правильно сделать, Агуачиле из креветок, Кутабы с тыквой, Как быстро и вкусно замариновать лук, Молодой картофель из духовки, Запеканка со шпинатом, Кубанский борщ без свеклы, с потрошками, Яблочный суп с карри, Рулетики из перца с орехами, запеченные в беконе, Грушевый листовой торт с яичной начинкой, Салат из свеклы и редьки по-татарски, PASTA CHIPS — макаронные чипсы, Домашний копченый бекон, Жареная пелядь с маринованными овощами и домашним майонезом, Полезная долмадакья – долма по-гречески, Кыстыбыи с картофелем, Домашнее сливочное масло, Китайские пельмени на пару со спрятанным арахисом, Домашний майонез, классический рецепт, Домашний кетчуп на зиму, Холодный суп из дыни с креветками, «Башенки» из редиса и палтуса, Готовим универсальное тесто для всех видов выпечки, Какао со взбитыми сливками и зефиром, Индонезийские фаршированные перцы, Полезный шиповник может быть опасен для здоровья, Рассыпчатая пшенная каша с баклажанами и зирой, Особенности норвежской кухни, Итальянская панцанелла, Перекус для школьника: какие продукты «заряжают» мозги, Как заготовить щавель на зиму. 5 надежных способов, Татарские перемечи, Как обрести счастье с помощью еды, Пирог с яблоками и клюквой, Эчпочмак с курицей и картошкой, Самодельный томатный чатни, Грибы, запеченные в кокотнице, Персидская долма, Перчики халапеньо из Грузии. Готовим такос с пряной индейкой, Рулеты из индейки с бананами в йогуртово-лимонном соусе, Баклажаны Имам Баялды, Ассорти печеных овощей и грибов с трюфельным айоли, Освежающая «пицца» из арбуза, Креветки, приготовленные в новоорлеанском стиле, Мясо по-венски – тафельшпиц, Банановый хлеб, Теплый салат из пасты и креветок, Гурийский пирожок гвезели, Баварский крем с творогом, Варенье из персиков с грейпфрутом и мускатным орехом, Эти 7 продуктов нужно есть, чтобы улучшить здоровье мозга, Румынские маковые палочки, Итальянский лимонный сорбет на белках, Баклажановый дип с домашней тхиной, Вред и польза кабачков, Горчичные яйца с морковным пюре, Нектариновый сорбет с пряностями, Медовый мусс из авокадо с карамелизованными фисташками, Классический гаспачо, Как приготовить знаменитый парижский сэндвич, Демидовские «гребешки» с яблочным повидлом, Гранатовый соус наршараб, рецепт и применение, Курица с зеленью в хрустящих волованах, Шоколадный пирог с черешней на оливковом масле, Стейки лосося на гриле в перечной корочке, Немецкий маковый пирог, Ферментированный пряный красный лук, Оладушки с фруктами и соленой карамелью, Румынские клёцки с абрикосом, Штрудель с цукини по-немецки, Банановый торт, Немецкий манный пирог, Цветочная фокачча, Финский черничный чизкейк, Испанский виноградный гаспачо, Крылышки и ножки в азиатском стиле, Блины на ряженке с банановым творогом, Хъайлё, Суп на бараньей косточке, Шоколадный пирог с вишней, Шоколадный фондан, Рулетики из белой рыбы с креветками и кальмарами, Фаршированные сыром кабачки, Мохито на зеленом чае, Французская, итальянская и швейцарская меренга – как приготовить и в чём разница между ними, Пирог с клубникой на йогурте, Холодный суп из щавеля с яйцом, Куриные котлеты на пару в пароварке, Простая лазанья из лаваша с сыром, Холодный суп из простокваши и свеклы, 3 простых, но изысканных лимонада, Пирог из черешни с творогом, Бургеры из баранины с голубым сыром, 3 рецепта вкусного домашнего мороженого, Коврижка с орехами, Куриные грудки на гриле в пите, Клубничный мохито для детей и взрослых, Лимонный квас, Творожный пирог с абрикосами, Холодный кофе, что делать, если хочешь приготовить его сам, как в кафе, Халва с медом и орехами, Лазанья с грибами, овощами и мясом, Чахохбили, Домашний квас из ржаной муки, Готовим дома из коровьего молока сгущёнку, варенец, простоквашу и сыр, Драники картофельные в духовке, Как приготовить фиш энд чипс в стиле звезд Мишлен, Buturugă из рёбер по-румынски, Чуду с крапивой и творогом, Суп-пюре с крапивой, Польза и вред молодой крапивы, Сырные лепешки с зеленью и мацони, Ананасовый пирог с морковью, яблоками и изюмом, Вино из одуванчиков в домашних условиях, Яичная запеканка с овощами, Лобиани (рача), Фрументи, золотая пшеничная каша, Ячневая каша с брусникой и тыквой, Полевая кухня времен Великой отечественной, Холодный свекольник на кефире, Немецкий гороховый суп с венскими сосисками, Щучьи котлеты по-печорски, Судак, фаршированный мидиями с булгуром, Татарские картофельные пирожки беренге тэкесе, Гусь в сметане по-татарски, Насыпной пирог с яблоками по-болгарски, Индейка с клюквенным соусом, Молочный пирог, Плацинда, Салат из красной фасоли, Рисовая каша с фруктами, Жаубуйрек — от Шотландии до Казахстана, Фасоль с перловкой и грибами, Смузи с авокадо, бананом и семенами чиа, Фрикадельки из трески с йогуртовым соусом, Голландский блинчик, Постные голубцы с грибами и перловкой, Ирландский пай с мясом, картофелем и пивом, 10 вкусных рецептов корюшки, Пончики-гриль с ананасом и замороженным кокосовым йогуртом, Львовский сырник с цукатами и изюмом, Треска в зеленом соусе в два шага, Морковный пирог в чашке в микроволновке, Мидии по-каталонски, Запеченная рыба, Английский кекс Симнель, САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ЖАРЕНЫМ КАЛЬМАРОМ, Судак с картофелем и пореем, Рассольник с индюшиными потрошками, Постные блинчики с припеком из тыквы, Какой кофе пить в обед и что с ним съесть, чтобы быть сытым и бодрым, Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром, Великолепные вафли, Пенный суп из фенхеля с утиной грудкой, Мятное желе, Соус из черники с хлебом и мятой, Холодный огуречный суп с луковой булочкой, Картофель с колбасой грёстль и жареным яйцом, Сэндвич Max de luxe, Креветки-чоризо «Pop ’n’ Roll“, Компот из ревеня, Минтай, запечённый с овощами, в сметанно-горчичном соусе, Золотое молоко, Салат из рисовой лапши с лаймовым соусом и кунжутом, Караси в сметане по-Чеховски, Зеленые смузи — ингредиенты, рецепты и советы, Булочка с яйцом и ветчиной, Сытные тыквенные «улитки» с яблоком, Масленица — праздник или повод поесть?, Сырно-луковый суп с начинкой из фарша, Простой тайский суп с креветками, Имбирно-шалфейный чай, Корзинки с кроликами, Фризский крем, Aperol Spritz, Тарт с ревенем, Суп из редиса и мяты, Готовим фарш в вафельнице, Авокадо фри,

Статьи автора:

Экскурсия с Cooks.kz: Универсам «Центральный» (Минск), История общепита: сборник рецептур для предприятий общественного питания-1973, Солянка: рецепт и вариации в разных странах, Рейтинг российских регионов по качеству питания, История суши: от древности до современности, Эчпочмак – традиционное блюдо татарской кухни, Рацион викингов во время дальних путешествий, Искусство приготовления кальмара: способы и виды, Морепродукты: способы употребления и приготовления, Что едят герои фильма «Ирония судьбы, или с легким паром!», Детский стол на Новый год: что приготовить и как оформить, Шоколадные конфеты с пальмовым маслом – вредны ли они для здоровья?, Любимые новогодние блюда шеф-поваров: в детстве и сегодня, Помело – самый крупный цитрус в мире, Спортивные добавки – какие выбрать, Что должен есть ребенок, Кальмар: пять причин добавить в рацион, Заказываем новогодний банкет: на что обратить внимание, Советы по выбору мандаринов, Как выбрать качественное куриное мясо, Диетическое мясо: какое выбрать и как приготовить, Особенности приготовления риса и его виды, Рацион самураев: как питались воины древней Японии, Общепит в Средневековой Европе: традиции, устройство и роль в обществе, Гранатовый сок: польза и применение в кулинарии, Особенности степной кухни: традиции и вкусы на перекрестке культур, Основы кулинарии: первые шаги на пути к мастерству, Забытые злаки, которые стоит вернуть на ваш стол, Школьное питание в разных странах и какие требования к ним предъявляются, Рыба, которую можно есть: полезные и популярные виды, Популярные пирожные мировой кухни: сладости, покорившие мир, Правильные обеды для офисных работников, Правильные обеды для производственных работников, Необычные рецепты из фильмов, которые можно приготовить в реальной жизни, Стандарты общественного питания в разных странах: особенности и подходы, Вьетнамская кухня: традиции, особенности и уникальные блюда, Известные повара древности: как развивалось кулинарное искусство, Современные технологии в мире кулинарии, Кулинарные традиции древних цивилизаций: искусство вкусов через века, Символ солнца на столе: когда появились бешбармак и баурсаки, Особенности степени прожарки мяса, Как открыть свой ресторан, Национальная ижорская кухня: традиции и рецепты, Ирландская кухня: традиции и современные интерпретации, Айны: Культура и Кулинария, День повара: Искусство создания гастрономических шедевров, 10 Основных Соусов Мира, Курица в кисло-сладком соусе, Особенности китайской кухни, Тамалес, Фризская кухня: традиционные блюда, Сбалансированный обед для школьника, Самые необычные рестораны мира, Японское Сукияки, Фейжоада» (Feijoada), Особенности нидерландской кухни, Латышские пироги с картошкой, Рыба как основа жизни народов Севера, Необычные блюда со всего мира, Подготовка к зиме в Беларуси: традиции домашних заготовок, Сбалансированное питание в школах: важность и подходы, Тика Масала, Десерт из облепихового киселя с пломбиром, Биду (Bidos) — Саамский Мясной Суп, Йоркширский пудинг, Виды Соусов: Как Сделать Любое Блюдо Более Вкусным, «Cawl» — валлийский суп-рагу, Куриный суп с вермишелью и картошкой, Виноградный сок на зиму в домашних условиях, Ропа Вьеха (Ropa Vieja), Армянский ламаджо с мясом в духовке, Паста Алла Карбонара, Как приготовить вкусную томатную пасту, Арбузный смузи, Шопский салат, Традиционная испанская паэлья, Кулинарные Особенности Скандинавии, Кексы с абрикосами, Акулья диета: как поправиться на 10 килограмм, Маринад для шампиньонов на мангале, Пирог со смородиной и меренгой, Как лучше готовить яйца, чтобы с максимальной пользой для здоровья?, Гречневая мука, Морс из черной смородины с мелиссой, Меню для больных артериальной гипертонией, Секрет качественного долголетия: в Беларуси инновационный молочный продукт, Чем полезен карп и как выбрать свежий?, Чем полезно сливочное масло, Чем полезна клубника, Чем поддержать суставы: топ-7 обязательных продуктов, Мороженое – для мозга и против ангины, Маринад для свинины из фруктов и ягод, Чем полезна свинина, Вырезка, филей, лопатка, шея, О пользе сливового сока, Интервальное голодание, Приправа из бархатцев и васильков: клумба для гурманов, Засахаренные цветки, Календула маринованная, Рецепт жареных кабачков по-корейски за 25 минут, Как сделать домашний лимонад, Актуально: как заготовить зелень на зиму, Что такое промилле алкоголя в крови, Окрошка на квасе с колбасой, Узбекский плов, Жареные пельмени с румяной корочкой и ароматной зеленью, Узбекские блюда из мяса, Эти продукты не стоит разогревать повторно, Летний соус-бар, Рецепт полезных наггетсов: вкус как в фастфуде, но без единой капли масла, Семейный рецепт вишневого варенья — от бабушки из Армении, 18+ Летние коктейли, Как правильно выбрать клубнику, «Питание ребенка летом обязательно должно включать белки», Давать ли ребенку телефон за столом, Главные правила питания летом, Пять вопросов про питание детей: отвечает эксперт, Драники (Картофельные оладьи), Холодник из свеклы на кефире, Калькуляционная карта: как правильно рассчитать стоимость блюд, Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания, Как разделать леща и что из него приготовить, Карри с курицей, Перловка в мультиварке, Маффины или кексы: как вкусно приготовить и то, и другое, С днем победы!, Паста, запеченная со сморчками, Спаржа с чесночными тостами и луково-уксусной заправкой, Спаржа с лимонной заправкой и чесночными крошками, Норвежский салат с лососем и картофелем, Калькуляция блюд — что это и как это работает?, Салат из щавеля, шпината и сельдерея, Хранение морепродуктов в домашних условиях, Chafing dish (чафинг-диш), Кулинария в древнем Риме: искусство и обычаи древних гурманов, Chafing dish, Сырники из тофу, Рисовая каша с чечевицей и беконом, Surströmming — шведский деликатес, Сравниваем масло для приготовления: растительное и животное ГХИ, Салат из копченой курицы с сельдереем, Шампиньоны с помидорами и сыром в духовке, Мямми: Национальное финское блюдо, Быстрые сырные бомбочки-пицца, Школьное питание в Америке, Курица по-албански, Наурыз құтты болсын!, Египетский Кошари, Картофельный крем-суп, Блинчики для детей на завтрак, 7 рецептов блинов от шеф-поваров, Поздравляем с 8 марта!, Bacalhau à Brás, Быстрый завтрак из яиц, Морской окунь, запеченный с цукини в апельсиновом соусе, Рыбный суп с кукурузой, Из-за каких продуктов образуются камни в почках?, «Умные печи» на производстве — экономия ФОТ или просто дань моде, Как приготовить хрустящие итальянские хлебные палочки гриссини, Как правильно приготовить азу по-татарски в домашних условиях, Куриная голень в медовом соусе, Грибной суп с манной крупой, Классическая итальянская карбонара, Лосось по-фински, Лапша с овощами стир-фрай, Как приготовить идеальную шурпу, Чак-чак в домашних условиях, Банановые маффины с орехами, Серые щи из крошева, Кубинские ростбиф-эмпанады, Moules-frites, Сизигиум, Яванское яблоко в кулинарии, Паннекукен, Армянский кебаб, Как пить куркуму: польза, топ-3 напитков и как их правильно готовить, Пирог с красными апельсинами, Интересные идеи для Рождества, Печенье с пожеланиями, Простые закуски на новый год 2024, Как приготовить холодец, чтобы был вкусным и с прозрачным желе, Рождественский штолен, Как быстро замариновать курицу, Год Дракона: как встретить, что надеть, приметы и обычаи, Қазақстан Республикасының Тәуелсіздік күнімен құттықтаймыз!, Суп из сыра и лука-порея с мясным фаршем, Как приготовить домашний майонез, Спаржа в духовке, 8 овощей, которые категорически нельзя хранить в морозилке, Сырный суп с фрикадельками, Маульташе в говяжьем бульоне с плавленым луком, Иван-чай — польза и вред напитка для здоровья женщин и мужчин, Рождественская вечеринка Christmas BBQ party, Коктейль Red Rose, Панировочные сухари из свиной кожи, новый суперфуд для кето диеты, Салат с жареными шампиньонами, яйцами и луком, Рулады, Карбонара из кальмара, Картофельный мир: драники, деруны, колдуны,

Фотогаллереи автора:

China Bakery 2018. Фотоотчет. Выпечка, Десерты французской кухни, Как правильно подобрать соус к пасте,